Выбор вытяжки для кухни: типы устройств и принцип их работы

При оборудовании кухни важно не забыть о том, что воздух в таком помещении должен периодически очищаться.

Для чего нужна

Санитарные нормы вентиляции кухонных помещений требуют использования как минимум 10-кратного режима воздухообмена. Это означает, что за час воздух в кухне должен полностью обновиться не менее 10 раз. Как правило, с этой задачей вполне справляется встроенный в стену вентиляционный канал, производительность которого рассчитана на обеспечение санитарных нормативов. Однако, он способен работать только в определенных условиях.

В частности, ему требуется подпитка свежим потоком воздуха, иначе в помещении образуется небольшое падение давления. Этот перепада достаточно, чтобы работа естественной вентиляционной системы прекратилась.

Для чего нужна

В современных квартирах практически повсеместно используются пластиковые окна и герметичные двери, не обеспечивающие притока свежего воздуха. Поэтому, естественный воздухообмен не работает, требуется принудительная вентиляция.

Наиболее эффективным и распространенным способом решения проблемы является использование кухонной вытяжки с зонтом, установленным над варочными поверхностями, это простая и надежная конструкция, улавливающая пар и жировые взвеси прямо на месте их выделения и препятствующая распространению этих компонентов по всему помещению.

Выбираем оборудование правильно

Вытяжка, устанавливаемая над плитой или варочной поверхностью, должна иметь подходящие параметры. Размеры такого оборудования повлияют и на его производительность, и на гармоничность кухонного дизайна.

Поскольку телескопические вытяжки оснащены выдвижной панелью, первоочередное внимание уделите их ширине: она должна совпадать с шириной той зоны, на которой будет осуществляться жарка или варка.

Совет: при решении монтирования вытяжки в навесной конструкции убедитесь, что параметры техники и самого шкафа совпадают. Чаще всего встречаются телескопические вытяжки 50 см, 60 см и 90 см.

Приобретая вытяжку для кухни, убедитесь в удобстве ее использования. Некоторые модели оснащены выключателями с двух сторон, также в продаже есть варианты с сенсорным и дистанционным управлением.

Выбираем оборудование правильно

Обратите внимание на то, как происходит очистка воздуха: в некоторых случаях вытяжка не будет работать, пока вы не выдвинете переднюю панель.

Заранее продумайте, насколько важным для вас будет наличие у вытяжки дополнительных функций:

  • голосового управления, позволяющего регулировать режимы работы без кнопок и пультов;
  • встроенной подсветки с регулируемой яркостью освещения;
  • функции автоматической смены режимов, а также начала/завершения работы по установленному таймеру;
  • датчика, оповещающего о загрязнении угольных фильтров.

Поскольку вытяжки размещаются над рабочей зоной, важно обеспечить и достаточное освещение такой поверхности. Поэтому многие выбирают телескопические вытяжки, ориентируясь на количество и качество вмонтированных светильников.

Наименее дорогостоящими будут вытяжки с лампами накаливания. Такие лампы имеют небольшой срок службы, потребляют достаточно много электроэнергии и не всегда хорошо освещают кухню.

Следующий вариант – лампы люминесцентного типа, более яркие, излучающие белый, а не желтый цвет. Срок службы у них более долгий, но и стоимость таких вытяжек соответствующая. При оснащении вытяжки лампами нестандартных форм будет крайне сложно отыскать подходящую модель для замены.

Самые стильные, практичные и качественные лампы, встраиваемые в вытяжные устройства телескопического типа – галогеновые и светодиодные. Главное их достоинство – максимальная экономия электроэнергии. Но не стоит забывать о том, что сама вытяжка такого типа может потреблять намного больше электричества.

Выбираем оборудование правильно

Вытяжки телескопического типа могут быть достаточно мощными (до 100 м3 в час). Считается, что наибольшей производительностью отличаются турбинные вытяжки. Тем не менее, даже стандартные одно- и двухмоторные вытяжки тоже отлично справляются со своей основной задачей.

Совет: при выборе подходящей модели изучите ее практические характеристики в техпаспорте. Здесь же вы найдете информацию относительно площади помещения, в котором мощность такой техники будет оптимальной.

Еще один важный момент – уровень шума. Высокая громкость работы вытяжки не всегда будет свидетельствовать о соответствующей производительности. Рекомендуем вам проверить работу вытяжки еще в магазине, чтобы убедиться, что после установки такая техника не будет причинять дискомфорт.

Нужна ли она вам на кухне?

Если вы не любите неприятные запахи в квартире и стараетесь от них поскорее избавиться, если надоело отмывать въедливый слой жира с мебели и техники, вам однозначно нужна вытяжка. И особенно она пригодится в квартирах-студиях или в кухнях, где нет дверей, чтобы загрязненный воздух не покидал пределы одной комнаты.

Читайте также:  Расчет площади односкатной крыши, онлайн калькулятор

Но если вы не готовы тратить силы и время на уход за вытяжкой, десять раз подумайте перед ее покупкой. Ведь без должной заботы этот прибор превратится не только в лишний предмет, но и в источник опасных микробов, которые легко размножаются на скопившемся в вытяжке жире.

Кстати, в маленьких кухнях можно легко обойтись без вытяжки. Места в такой кухне не так много, а значит, проблема с загрязненным после готовки воздухом решается просто – открытием форточки. Вам также не понадобится вытяжка, если в доме практически не готовят на плите.

Нужна ли она вам на кухне?

Совет. Надоел налет на мебели, но не хотите покупать вытяжку? В таком случае от жира в воздухе можно спасаться, просто закрывая кастрюли и сковородки крышками.

Если в доме есть маленькие дети, скорее всего, вытяжку вскоре после покупки перестанут включать из-за громкого пугающего шума вентилятора. Избежать этого поможет бесшумная вытяжка, так что задумайтесь об этом при покупке.

Лучшие выдвижные

Предлагается тройка вытяжек, считающихся наиболее эффективными. Оборудование имеет положительные отзывы, сертификаты качества и лицензии. Как правильно выбрать ножи для кухни расскажет эта ссылка.

Hansa OKC 6726 IH

Прибор выгодно отличается оригинальным дизайном и приемлемой стоимостью. Остальные характеристики.

  1. Ширина – 43 см, высота – 143 см, глубина – 47 см.
  2. Мощность – 160 Вт.
  3. Диаметр воздушного канала – 150.
  4. Режим работы – отвод/циркуляция.
  5. Производительность м3/ч (максимальная) – 620.
  6. Тип управления – электронное.
  7. Скорости – 4 шт.
  8. Шумность – 69 Дб.
  9. Освещение – галогенное (может заменить освещение).
  10. Фильтр – жировой.
Лучшие выдвижные

Недочеты: лампы могут сильно накаляться, сенсорные кнопки плохо освещаются и их временами “глючит”.

Kronasteel LINA 600 white 4P-S

Стоимость модели немного выше средней, но покупатель получает надежный, тихий и производительный прибор. Отзывы об этой вытяжке только положительные.

  1. Ширина – 60 см, высота – 133, 2 см, глубина – 43,6 см.
  2. Мощность, Вт – 198.
  3. Диаметр воздуховода – 150.
  4. Режим работы – отвод/циркуляция.
  5. Производительность, м3/ч – 800.
  6. Тип управления – электронное.
  7. Скорости – 4 шт.
  8. Шумность – 40 Дб.
  9. Освещение – светодиодное.
  10. Фильтр – жировой.

Можно установить угольный фильтр и использовать рециркуляцию. Для приготовления достаточно 1 и 2 скорости. К недочетам относят наличие дополнительного трансформатора для подсветки, замена которого при поломке займет время, а также сетевой шнур при установке слишком сильно зажимается защитным кожухом. Какой ламинат на кухню лучше стелить расскажет этот материал.

MAUNFELD Tower C 60

Устройство рекомендуется для кухни площадью до 20 м2. Нетребовательное и стильное, рабочая поверхность изготовлена из стекла, располагается под углом, что удобно, есть дополнительная подсветка над зоной готовки, в наличии обратный клапан.

Лучшие выдвижные
  1. Ширина –50 см, высота – 92 см, глубина – 31 см.
  2. Мощность, Вт – 250.
  3. Диаметр воздуховода – 120.
  4. Режим работы – отвод/циркуляция.
  5. Производительность – 520 м3/ч.
  6. Электронное управление
  7. 3 скорости.
  8. Шумность – 54 Дб.
  9. Лампы галогенные.
  10. Вид фильтра – жировой.

Недостатки: на кнопки управления смотреть неудобно , если разместить вытяжку на расстоянии 45 см (по инструкции), на черной поверхности видны малейшие загрязнения, на 3 скорости сильно шумит.

Этап третий – знакомимся с критериями выбора

Обратить внимание нужно на такие параметры, как производительность, размер, установленные фильтры, режимы работы и дополнительные возможности вытяжки. Начнем с главного – с определения производительности.

Рассчитываем производительность

Что такое производительность прибора? Это параметр, который показывает, какое количество воздуха пропускает модель за определенную единицу времени. Для вытяжек эта единица/час. Для своей кухни вы можете рассчитать оптимальные показатели производительности.

  • Площадь помещения нужно умножить на высоту.
  • Результат умножьте на 12 (это установленная норма воздухообмена).
  • Этот результат снова умножьте на 1,3 (КПЗ).

Посмотрим на примере. Для кухни с площадью в 6 квадратов и высотой потолка в 2,5 метра оптимальной будет модель с производительностью в 234 кубометра в час.

В инструкции к прибору вы можете увидеть показатели производительности. Помните, что указан будет максимальный параметр. Если вытяжка работает по рециркуляционному принципу, производительность будет меньше на 30-35% за счет того, что дополнительная нагрузка ложится на вентилятор.

Размер прибора

Главное правило – ширина модели не должна быть меньше ширины плиты. Если прибор будет меньше, он не сможет эффективно очищать весь загрязненный воздух. Для плиты в 40 сантиметров лучше модель с шириной в 50 см, а для варочной поверхности в 60 см лучше подбирать вытяжку большего размера – в 80 сантиметров, если позволяет площадь кухни и расположения шкафов.

Смотрим на фильтр

Модель может быть оснащена фильтром тонкой и/или грубой очистки.

Для чего нужен фильтр грубой очистки? Данная металлическая сетка задерживает крупные частицы жира. Она снимается с корпуса и моется по мере накопления жира. Дополнительно в приборе может быть установлена одноразовая синтетическая сетка, которая отвечает за улавливание более мелких частиц. Ее также нужно периодически промывать.

Читайте также:  Как сделать двускатную крышу гаража своими руками

Фильтры тонкой очистки (угольные) устанавливаются дополнительно, и они отвечают за качественную очистку воздуха. Угольные фильтры нужно менять с периодичностью не менее одного раза в 3-4 месяца. Чем чаще прибор работает в рециркуляционном режиме, тем чаще нужно менять фильтр тонкой очистки.

Выбираем управление

Однозначно сказать, какая вытяжка лучше в плане управления, сложно. Модель может иметь стандартное кнопочное или слайдерное переключение с плавной регулировкой мощности. Более продвинутые приборы оснащены сенсорными кнопками, электронным управлением. Есть также вытяжки, которые включаются и регулируются при помощи пультов управления, а также реагирующие на присутствие человека на кухне.

Хорошая вытяжка может быть оснащена и совсем нестандартными функциями. Например, плоским экраном, к которому можно подключить ноутбук, компьютер и слушать музыку во время готовки. Некоторые модели могут показывать погоду (вытяжные приборы, в которых вытяжка соединена с метеостанцией).

Также вытяжка будет оснащена лампами освещения. Здесь критерии выбора просты – если вам нужно, чтобы плита освещалась по максимуму, выбирайте модели с несколькими лампами по периметру. Самыми экономными считаются неоновые и галогеновые лампы.

Управление, функциональность и уровень шума вытяжки

После того как вы предварительно подобрали вытяжку по мощности, по соответствующим размерам и типу подходящий под вашу кухню, остается разобраться с управлением и уровнем шума прибора, которые имеют немаловажное значение в повышении рабочего комфорта и экономии вашего времени.

Управление в кухонном приборе бывает: кнопочное, сенсорное, электронное. Обычно, управляющая панель располагается на передней части устройства, и имеют такие функции управления как переключатель скоростей, выключатели Электра вентилятора и ламп подсветки. Более дорогие модели вытяжки, комплектуются дополнительными функциями, как, таймер, автоматический переключатель скоростей, остаточный ход вентилятора, интервальный режим и даже пультом дистанционного управления.

Из всех видов управления, наиболее популярной является вытяжка с сенсорной панелью, которые придают отличный внешний вид. В отличие от электронных панелей, сенсорная более доступна, а также не собирают на себя разного рода загрязнения, которые часто встречаются в устройствах с кнопочными панелями.

Покупая вытяжку, обратите внимание на подсветку. Даже у самой простой модели бывает подсветка. Виды лампочек: миньон 40 ватт, галогенная лампочка 20 ватт и светодиодная лампочка 3–5 ватт, последний вид считается самым рекомендованным и экономичным.

Немаловажным фактором играет уровень шума прибора. В современных моделях вытяжки низкий уровень шума, комфортного для слуха человека 36 децибел и ниже, достигается за счет акустических пакетов, встроенных между мотором и корпусом и особых подшипников. Бесшумная вытяжка на кухне в некоторых случаях достигается за счет конструкции с двумя вентиляторами, дополнительно у такой модели повышается производительность.

Фильтры для кухонной вытяжки

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой, мы разобрались. Но фильтры в этом вопросе также важны, они отличаются по многим параметрам. Выбрав подходящий фильтр, вы обеспечите оптимальную очистку воздуха и стабильное функционирование устройства, которое будет работать на всю мощность. На какие типы подразделяются представленные в продаже фильтры? Как правильно их выбрать?

Фильтры для кухонной вытяжки

Фильтры для кухонной вытяжки

Прежде всего, стоит сказать, что существуют фильтры тонкой очистки, а также фильтры для улавивания жира. Затем уже они классифицируются в зависимости от материала, из которого изготовлены.

Фильтры для кухонной вытяжки
  1. Металлический. Выполнен из перфорированной фольги, мелкой сетки из металла. Это бюджетный фильтр, которые не нуждается в замене, при этом срок его эксплуатации такой же, как у вытяжки (при условии бережного использования). Главное достоинство данного фильтра – его можно очищать, например, в посудомоечной машине, используя мягкую химию.
  2. Синтетический. Такой фильтр придется менять, как только он загрязнится. Несомненное преимущество — минимальный уровень шума вытяжки. Недостаток — придется регулярно затрачивать средства на покупку новых фильтров. В противном случае производительность вытяжки снизится, при этом расход электроэнергии увеличится.
  3. Угольный. Идеально подходит для тонкой очистки, однако его стоимость достаточно высока. Выполнен в виде длинного фильтра с отсеком, в котором находится активированный уголь. Именно он улавливает мельчайшие частицы пыли, неприятные запахи. Уголь нередко смешивают с ионами серебра, катионами и т. п. Требуется регулярная замена угольного фильтра — каждые 3-4 месяца. Это значит, что вы должны быть готовы к дополнительным затратам, при этом стоимость угольного фильтра больше, чем у синтетического. Если же не менять такой фильтр больше 4 месяцев, вытяжка над плитой начнет загрязнять воздух.
Фильтры для кухонной вытяжки

Как правильно выбрать вытяжку для кухни над плитой в частный дом или квартиру? Большинство покупателей отдают предпочтение вытяжке с отводом, укомплектованной угольным фильтром. Такое устройство позволяет устранять гарь, жир и неприятный запах.

Фильтры для кухонной вытяжки

Рекомендуемые статьи по данной теме:

Фильтры для кухонной вытяжки
  • Обустройство маленькой квартиры
  • Этапы ремонта в квартире
  • Косметический ремонт под ключ
Фильтры для кухонной вытяжки

Читайте также:  Вентиляция мансарды через фронтоны + фото

Список лучших вытяжек с фильтром

Если выбирать технику с учетом данного критерия, стоит остановить свой выбор на следующих моделях:

Список лучших вытяжек с фильтром
  1. Rainford RCH-1602 metallic – бюджетное изделие с хорошим качеством. Угольные фильтры идут в базовой комплектации. Недостаток – довольно высокий уровень шума при выборе более мощного скоростного режима.
  2. Zigmund & Shtain В – стильная угловая конструкция с дистанционным управлением. Немного шумновата, но превосходно справляется с возложенными на нее функциями. Угольные фильтры идут в комплекте с оборудованием.

Обзор лучших встраиваемых вытяжек для кухни шириной и см; модели, встроенные в шкаф Бош, Элика

Встраиваемая вытяжка для кухни устанавливается внутри мебельного гарнитура, где прячется от лишних глаз. Такие образцы не слишком затратны по цене и успешно конкурируют с более традиционными аналогами. Сегодня я расскажу, как выбрать лучшую модель.

Какие встроенные вытяжки лучше по мощности и производительности

Нельзя сказать, что простой потребитель подбирает вытяжку по мощности. Гораздо практичнее смотреть на производительность, тем более, что эти факторы тесно связаны между собой. Производительность указывается в м3/час. Тут вы узнаете, сколько воздуха способно «прогнать» устройство по максимуму.

Подобрать оптимальный вариант довольно просто, надо посмотреть на площадь кухни. Достаточно умножить это значение на высоту потолка и санитарный коэффициент «12». Не лишним будет заложить 20% запас. Впрочем, специалисты рекомендуют брать модели от 550 кубов в час даже для самых маленьких помещений.

Самые лучшие вытяжки встроенные по габаритам

Размер подбирается  опорой на ширину варочной поверхности. Вытяжка должна быть немногим более широким, чтобы вентилятор захватывал весь загрязненный воздух. На сегодняшний день на рынке представлены встраиваемые вытяжки 50 – 90 см шириной. Приобрести подходящий вариант – не проблема. Универсальными остаются встраиваемые вытяжки 60 см (Elica, Jetair, Kuppersberg).

Принцип работы

Тут возможно два решения: рециркуляция без воздуховода или отвод с воздуховодом. Первый вариант чуть менее производителен. Если вам нужна большая эффективность и есть все возможности для устройства воздуховода, берите отвод. Есть и комбинированные встраиваемые модели, которые могут работать по двум принципам (Elica).

Какие встраиваемые вытяжки лучше для кухни по типу управления

Подружиться с устройством помогут сенсоры, кнопки или псевдосенсоры. Недорогие, но крепкие бюджетники управляются при помощи кнопок. Механическая система удобна и надежна в эксплуатации. Более затратным окажется выбор сенсорного управления. Но, это современно, функционально, плюс есть такое удобное дополнение, как пульт ДУ.

Какая встроенная вытяжка лучше для кухни по подсветке рабочей зоны

Самую качественную подсветку обеспечивают светодиодные и галогенные лампы. Они дают качественный световой поток и не требуют чрезмерно дорогих затрат при замене. С ними удобно готовить пищу у плиты, даже если во всем помещении темно. Если хочется сэкономить, можно выбрать традиционные лампы накаливания, но в конечном итоге, эта вытяжка, встроенная в шкаф, будет не такой экономичной.

Шумность работы вытяжки

При работе техника будет шуметь, но звуки не будут раздражать, если заявленный уровень шума не превышает 45 дБ. Прежде всего, это зависит от тишины двигателя. Лучшие по тишине встроенные вытяжки можно посмотреть в линейке вытяжек MAUNFELD . Параметры конкретной встраиваемой модели можно посмотреть в технических характеристиках.

Самые лучшие встраиваемые вытяжки по функциональности

Кухонный короб

Независимо от того близко или далеко располагается вытяжка к вентиляционному каналу, воздуховод может испортить весь внешний вид кухни. Чтобы этого избежать, можно приобрести кухонный короб. Он бывает пластмассовый, алюминиевый, из нержавеющей стали и деревянный. А также коробом называют прямоугольные пластиковые трубы. В отличие от круглых труб и гофры они гармонично вписываются в интерьер кухни. Если вдруг окажется, что нужного цвета нет, короб можно окрасить жароустойчивой краской.

В зависимости от стиля кухни выбирается короб из нержавеющей стали. Но цена на него будет выше, чем на пластиковый аналог. Деревянный короб будет отлично смотреться на кухне, где вся мебель выполнена из экологических материалов. Для закрепления металлического и деревянного коробов применяется более надёжную фиксацию, чем для пластика.

Иногда, чтобы спрятать воздуховод, его обшивают гипсокартоном. Для этого монтируют алюминиевый профиль и на него крепят гипсокартон. Затем красят в тон стен или потолка. Если конструкция располагается не слишком высоко, в него дополнительно устанавливают местное освещение.

Кухонный короб

Необходимость в коробе отпадает, если у вас на кухне уже установлен подвесной потолок. Ведь воздуховод можно спрятать в нём. Если вентиляция находится близко к вытяжке, то трубы можно протянуть через шкафчики.

Таким образом, установка вытяжки не является сложными трудоёмким процессов, требующим использования специальных инструментов. Вы сможете выбрать оптимальный вариант вытяжного устройства для кухни исходя из доступных денежных средств и собственных предпочтений.

Самые лучшие посты